El Huerto Sustentable (107 pág)
SINOPSIS:
¿Cómo obtener alimentos sanos y abundantes? El cultivo biointensivo de alimentos es la respuesta. La horticultura sustentable es una solución ambiental esencial. Podés ver tu huerto como un mini-ecosistema y aprender a cuidar la vida del suelo.
El cultivar sus propios alimentos puede ser gratificante en muchos sentidos y puede beneficiarte tanto como al planeta. Es maravilloso saber que puede mantenerse a sí mismo de una manera tan sencilla. El saborear los alimentos frescos y maduros del huerto puede ser una experiencia que le haga abrir los ojos. Además el aire fresco y el ejercicio son beneficios adicionales. Cada producto que sale de su huerto y no del supermercado significa menos uso de petróleo, recursos y menos contaminación del aire y del suelo que se derivan del cultivo, procesamiento y transporte de alimentos a nivel comercial.
Sabemos que la idea de aprender a cultivar sus propios alimentos puede parecer abrumadora. Recomendamos empezar lentamente y con simplicidad. En el libro El Huerto Sustentable aprenderá a doble excavar el suelo y descubrirá el resto de los procesos que conforman el sistema de cultivo biointensivo. El trabajar en un área más pequeña puede llevarlo a cultivar con éxito y a ganar confianza en sí mismo durante el proceso. Poco a poco aprenderá acerca de su propio suelo, su microclima, su miniecosistema y las plantas crecerán mejor y con más fuerza ahí.
Se sorprenderá al ver la cantidad de alimentos que pueden ser cultivados en un área tan pequeña cuando se utiliza el método CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE. ¡A cavar y a disfrutar!
Te invitamos a practicar y disfrutar del cultivo biointensivo.
